Tutti noi conosciamo Lavazza come marca di caffè, pochi però conoscono le persone che si trovano dietro a questa grande azienda: uomini e donne che da ormai sette anni collaborano per la realizzazione di un edificio che sarà non solo il simbolo di una grande marca, ma anche il simbolo delle idee di questa famiglia. Per presentare al pubblico questo edificio è stato scritto un libro, edito da Minimum Fax,
08.55 Le stagiste arrivano puntuali e cariche di biscotti in ufficio. Riprendono subito con i loro compiti di lettura ed editing. 09.45 Ilaria legge, Aurora ricarica continuamente la pagina di Gmail perché nessuno risponde alle sue mail. Si sente terribilmente trascurata. Terribilmente. 10.00 Arriva il caffè. Le due se lo versano da sole, cercando di nascondere alla vista le tazzina quasi vuote; per il principio dell’horror vacui le
08.30 Ma che bello viaggiare coi mezzi pubblici I finestrini opachi sui nostri volti angelici “Di sicuro arrivano in anticipo al lavoro” penseranno loro Allora ci chiediamo che fare E il duomo andiamo a visitare 9.45 Bisogna trovare un modo per risolvere il problema. Per molti di voi non sarà cosa grave, anzi rideranno di ciò. Ma per loro. Per le nostre stagiste il problema c’è. Ed è enorme. “Ma…”
Il dolce profumo, l’aroma caldo e speziato, l’intensità avvolgente del colore incontra con la leggerezza della crema. Stiamo parlando di caffè, ma non ci siamo fermate al bar. Tutte queste sensazioni sono state evocate nell’incontro tra Andrea Illy e Mario Calabresi, il caffè e la grande passione nel fare che è, per noi italiani, un marchio di fabbrica. L’aroma del caffè ci porta indietro nel tempo e nello spazio, quando