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Nell’evento “Il futuro rinasce dalla Terra”, Mario Calabresi ha dialogato con Carlo Petrini, che grazie a qualche battuta in piemontese e a un’enfasi da attore ha incantato il numeroso pubblico presente. Il tema del dibattito è stato l’associazione da lui fondata, Slow Food, che si pone l’obiettivo di salvaguardare i prodotti tipici contro la globalizzazione delle culture. Se un tempo l’aspetto “gourmet” dello stare a tavola era fondamentale, oggi la biodiversità,
Tre personalità diverse, tre vite diverse, tre storie diverse riunite in un libro comune, condividendo un sentire, un linguaggio e dei temi che convincono e coinvolgono tutti quanti. Vivere per qualcosa è il libro di José Mujica, Luis Sepúlveda e Carlo Petrini, presentato oggi in Sala Gialla, in un incontro sulla felicità, sui traguardi e gli obbiettivi della vita, sui valori che ognuno di noi sceglie e cerca di raggiungere. Sepùlveda, il “cantastorie”, durante la
Carlo Petrini e Mario Calabresi, i protagonisti dell’incontro di oggi, 13 maggio, in sala Gialla. Due giornalisti di spicco de La Repubblica, che ci narrano coinvolgendoci con un calore familiare, le avventure di Petrini. Non è semplice delineare l’argomento principale della conferenza; si destreggiano tra Salone del Libro, Slow Food, Salone del Gusto, Terra Madre e “Buono, pulito e giusto”, libro edito nel 2005, dello stesso Petrini. Partiamo da Slow
