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L’Oltrecuoco

Nella sala al piano superiore del ristorante “Hafastorie” regna un’atmosfera rilassata e morbida, saranno i sedili bassi ed i loro colori sgargianti, i larghi tavolini tondi e quasi buffi, l’aria orientaleggiante, il quieto chiacchierare del pubblico, i pochi rumori che vengono dalla strada. Si sta sta immersi in un’impressione di familiarità, quasi di una conversazione tra buoni amici più che di una presentazione o intervista: per neppure un attimo durante

Rocco Moliterni: “Il mio amore per la pasta”

Avvicinandoci all’ora di pranzo, il Salone del Libro di Torino presenta non solo libri di cucina, ma anche dimostrazioni dal vivo di cuochi professionisti venuti a presentare i propri libri culinari e le rispettive ricette. L’appuntamento è oggi, giovedì 12 maggio 2016, nel Padiglione 2 alle ore 12.00. Nella casa “CookBook” il giornalista e critico gastronomico Rocco Moliterni promuove il suo libro in uscita, Non basta la pasta, in cui ci racconta